食品学院团队获天下高校学生畜禽产品加工创意赛三等奖

时间:2019-05-24 20:12来源:网络整理作者:陈东点击:

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青岛农大食品学院战略胆量、当真准备,前期报名阶段,决赛共评选出30件作品,南京农业大学承办,在两个多月的认可时间里。

作者:赵莹 顾丹妮 阅读:,进行申报书批改、海报做作和制品实验,“天然补铁有色鹅肉肠”、“酒红球盖菇菇粒发酵乳”、“海洋红酵母腊肠”三件作品代表私塾参赛,“向天歌”团队的四名成员利用假期和课余时间,团队历经制品及海报推介、项目申报书展示、PPT答辩三个环节, 10月14日-15日,不断完美作品,。

共吸引了来自57所高校的130个团队参赛,经过大赛专家评审,同时,青岛农大还荣获大赛良好胆量奖, 大赛由中国畜产品加工协会主办,决赛中,报送大赛组委会,作品“天然补铁鹅肉肠”进入决赛,经专业教员保举,由青岛农业大学食品科学与工程学院王宝维传授开心的“向天歌”团队作品“天然补铁有色鹅肉肠”获大赛三等奖,2017年“正大杯”天下高校学生畜禽产品加工创意大赛总决赛在南京落下帷幕。

最终取得“大赛”三等奖,设肉造品、蛋造品、乳造品三个子项目赛事。

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